大暑节气的特点 大暑习俗

大暑时节，各地习俗丰富多样。此日，部分地区流行饮暑羊，一碗热腾腾的羊肉汤，滋味醇厚；伏茶也是一大特色，内含多种草药，清热解暑功效显著。此外，仙草凉粉也是不可错过的美食，降火护肝，别有一番风味。当然，送大暑船也是一项传统习俗。

大暑习俗：

喝暑羊

华北与山东地区，大暑之际，饮暑羊汤成了一道独特的风俗。此习俗旨在以羊肉汤滋养身心，缓解夏收劳作的疲惫，补充体力。夏收过后，人们疲惫不堪，于是全家团聚，共享新麦馍馍与羊肉汤。羊肉汤温补身体，驱散夏日寒气，预防冬季不适。尤其在枣庄，众多市民于大暑之日，纷纷前往羊肉汤馆，品味这传统美食。

饮伏茶

伏茶饮，大暑时节的传统风雅，于农历六月启幕，至八月落幕。此茶汇聚金银花、夏枯草、甘草等十余味草本精华，清凉解暑，功效显著。昔日，村口凉亭，伏茶免费待客，如今温州等地仍沿袭此风，服务更上一层楼。

吃仙草

大暑之际，广东民间盛行食仙草的风俗。仙草，又称凉粉草或仙人草，属唇形科草本植物，得名“仙草”因其卓越的消暑之效。此植物茎叶晒干后可制烧仙草，在粤地，它被誉为凉粉，是消暑佳品。经科学加工的仙草，口感柔滑、香甜，既解暑又止渴，更有美容养颜、降火护肝、清热解毒之效。富含果胶，宛如天然果冻，老少皆宜，是绿色食品的典范。

送大暑船

浙江沿海，尤其是台州渔村，盛行着一项古老的传统——送大暑船。此习俗意在将“五圣”送至大海，以驱散酷暑，祈愿百姓安康。伴随此活动，民间文艺表演精彩纷呈，为炎炎夏日增添了一抹清凉，也浸润了文化的气息。

大暑节气的特点：

1.高温酷暑

大暑时节，气温攀升，日照时间延长，堪称全年最炎热的时期。众多地区气温屡破40摄氏度大关，尤其是南方及长江流域一带。

2.大气湿热

湿润的气候与酷热天气交织，极易引发汗液分泌过剩，进而加剧体力消耗。夜间气温亦偏高，使得夜晚倍感闷热不适。

3.极端天气

在大暑时节，高温与低压交织，常引发雷暴、暴雨等剧烈天气现象，并伴随剧烈的对流活动。

4.农作物成熟

大暑时节，正值农作物生长的关键期，众多作物如夏玉米、番茄等纷纷步入成熟阶段，故此时期亦成为农民们收获农产品的关键时点。

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大暑吃什么?

绿豆南瓜汤

大暑时节，酷热天气常使人内火上升，此时绿豆南瓜汤便成为理想的清凉剂。绿豆中富含蛋白质、维生素及矿物质，具有清热利尿、解毒消肿之效；南瓜则富含维生素与纤维，助力降火消暑。一碗甘甜的绿豆南瓜汤，既可清热解暑，又可滋养身心，带来一抹清凉舒爽。

西瓜

大暑炎炎，烈日如火，常令人口干舌燥。此时，一块冰镇多汁的西瓜，便成了最受欢迎的消暑佳果。西瓜富含水分与维生素，既可解渴消暑，又具利水消肿之效。每一口甘甜多汁的西瓜，宛如夏日里的清凉使者，让人忘却炎热，尽享自然的清新与舒爽。

苦瓜

大暑之际，人体常感燥热、口舌干燥。此时，苦瓜便成为理想的食疗选择。它富含维生素C和苦瓜素，能清热凉血、消肿解毒。虽口感微苦，但其药用价值不容小觑。适量食用苦瓜，可降火清热，调和阴阳，使身体保持凉爽宜人。

仙草

大暑之际，气温攀升，湿度骤增，人体常感燥热不适。此时，适量食用仙草，能有效润燥清热。仙草被誉为清热解毒、润肺止咳的佳品，可缓解口干舌燥、咽喉不适。一碗清甜的仙草汁或仙草凉粉，既可消暑降火，又让人感受清凉宜人。

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