在我国有56个民族，而每一个民族都有着自己的风俗习惯，那大家分别属于哪个民族呢？今天我也会给大家分享几个民族饮食文化，快来看看有你的民族没。

1. 回族
回族的民族饮食文化与汉族的差异就非常大。回族的朋友日常会比较喜欢吃面粉、大米，完全不吃猪肉，只会吃牛羊以及鸡鸭，还有少部分带着鱼鳞的鱼，也不会吃动物的血液。
 
2. 维吾尔族
对于维吾尔族的人来说，他们吃馕必须要先将其掰开，不能整个拿着直接啃，另外所有的菜都必须要有肉，不能有全素的菜。
 
3. 朝鲜族
朝鲜族主要以米饭为主，其次便是会多吃米糕以及冷面，在口味上偏向于咸辣。有的人会觉得他们的饮食与韩国朝鲜有些类似，但其实这些原本都是属于中国的。
 
4. 傣族
傣族人特别喜欢吃酸辣、辛辣的东西，做菜基本上都是腌制的，这里的烤鱼是一大特色，大家会将香茅草包塞进鱼肚子里，慢慢烤制。
 
5. 白族
白族人喜欢吃小麦、荞麦以及马铃薯，经常会腌制各种各样的肉类，还会使用大米以及小麦酿酒。
 
6. 蒙古族
蒙古族属于游牧民族，平时就喜欢以各种烤肉、肉干为食物，有名的菜便是手抓肉，会制作个各种肉干。
 
7. 苗族
苗族人属于酸辣口，在生活中喜欢吃酸汤，平时也会做很多的酸菜。当地的美食十分开胃，让人回味无穷。
 
8. 傈僳族
这个民族主要分布在金沙江流域，后来迁移到了滇西怒江地区，主要的美食为漆油炖鸭、猪蹄珍珠粥等。
 
9. 藏族
藏族的青稞酒、酥油茶总是令人心神向往，去到藏区的朋友，一定不要错过哦。
 
以上关于民族饮食文化的分享就到此结束了，不知道大家都属于哪个民族，你所在的民族又有什么美食呢？

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